Algamar Meeres-Spaghetti, Bio, Beutel 25g

Algamar Meeres-Spaghetti, Bio, Beutel 25g

Ihre längliche und schmale Form gibt dieser üppigen Braunalge, die in tiefen und bewegten Küstengewässern wächst, ihren Namen. Sie ist reich an Ballaststoffen und hat einen aussergewöhnlich hohen Eisengehalt. Ihr Geschmack erinnert an Sepia.

Herkunft

Spanien

Anwendung

Roh oder in Salaten, in Suppen, Reisgerichten, mit anderem Gemüse kombiniert und als Füllung für Pasteten, im Ofen gebacken oder einfach nur gekocht.

Zutaten

getrocknete Meeresalgen* - Meeresspaghetti (Himanthalia)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten:

Energiewert 923 kJ (222 kcal)
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 26.5 g
Eiweiss 8.5 g

Bemerkung

Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente, von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen <42%.

Informationen für Allergiker

Kann Spuren von Krebstieren enthalten.

Eifrei Glutenfrei Hefefrei Lacto-vegetarisch Milchfrei Ovo-lacto-vegetarisch Ovo-vegetarisch Rohkost Vegan


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