Algamar Dulse, Bio, Beutel 25g

Algamar Dulse, Bio, Beutel 25g

Schon die Kelten kannten diese Rotalge, und später beugte sie bei den Seeleuten wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts Skorbut vor. Sie ist besonders reich an Proteinen und Kalium.

Herkunft

Spanien

Anwendung

Wegen ihres zarten Geschmacks und Aromas ist sie, roh oder in Suppen, besonders beliebt und bringt auch im getrockneten Zustand Farbe auf Ihr Teller.

Zutaten

Getrocknete Meeresalgen* – Dulse (Palmaria palmata)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

100 g enthalten:

Energiewert 1078 kJ (225 kcal)
Fett 0.3 g
Kohlenhydrate 38.0 g
Eiweiss 18.1 g

Bemerkung

Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente, von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen <42%.

Informationen für Allergiker

Kann Spuren von Krebstieren enthalten.

Eifrei Glutenfrei Hefefrei Lacto-vegetarisch Milchfrei Ovo-lacto-vegetarisch Ovo-vegetarisch Rohkost Vegan


Zurück