Arche Guarkern-Mehl, Bio, Dose 125g

Arche Guarkern-Mehl, Bio, Dose 125g

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm grossen Samen der Guarpflanze gewonnen.

Herkunft

Nicht-EU-Landwirtschaft

Anwendung

1/2 gestrichener TL Guarkernmehl für 150 ml Sauce, Gratin oder kalte Dips und für 200 ml Suppe oder Kaltschale. Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren und kurz aufkochen oder ohne Kochen quellen lassen.

100 g enthalten:

Energiewert 728 kJ (180 kcal)
Fett 0.7 g
Kohlenhydrate <0.1 g
Eiweiss 6.0 g

Bemerkung

Bindet mit und ohne Kochen.

Eifrei Glutenfrei Hefefrei Lacto-vegetarisch Milchfrei Ovo-lacto-vegetarisch Ovo-vegetarisch Vegan


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